“顯眼包”，是什么梗?

暑期，越來越多人打卡博物館，

在大家曬出的文物中，

一些“顯眼包”讓人過目不忘。

各個博物館還紛紛曬出自家寶貝參與PK，

表示“誰家還沒有個‘顯眼包’了~”

比如“無語菩薩”

應該出現(xiàn)在很多人的微信表情里

捂住胸口的“心塞”佛?

“委屈”俑

網友不亦樂乎：

“這樣的‘顯眼包’多來點!”

正喝著茶，看著“顯眼包”，

發(fā)現(xiàn)杯中葉片碩大的猴魁也是個“顯眼包”!

提起茶葉的外形，

茶友們能想到的“顯眼包”是誰?

除了外形，

一些茶的名字也很驚人!

"顯眼包"茶寵

外形“顯眼包”

01

玉蘭花形

茶兩葉抱一芽挺直扁平，不彎、不翹、不散開，兩端略尖，人們常見的太平猴魁就是最典型的代表。

攝影/奕含

02

方形

這種緊壓型的茶葉有這么幾種種，一種是云南普洱茶，以細嫩的滇青為原料壓制成方形。

還有福建漳平水仙餅茶，主要以烏龍茶為原料壓制成方形。

還有白茶的壽眉也可以做成巧克力形狀的茶餅，一次掰下一塊就是一泡。

圖源：樸類茶研所

03菊花形

在制茶時，將茶葉集中，扎緊基部做成菊花形，比如湖北的保康綠菊茶，江西的婺源墨菊，安徽的黃山綠牡丹。

黃山綠牡丹沖泡后如一朵盛開的綠色牡丹花，堪稱國色天香。制作也是相當復雜，一朵“綠牡丹”，需要80片茶葉，制作分為殺青輕揉、初烘理條、選芽裝筒、造型美化、定型烘焙、足干貯藏等工序。

圖源：德懋堂

04球形

茶葉緊壓成一團圓球的茶是球形茶，代表茶品包括普洱龍珠茶、滇紅繡球茶、茉莉龍珠、白茶龍珠等。的茶有大中小之分。小如珍珠，中等如龍眼、乒乓球，大如足球，如金瓜貢茶等。

圖源：樸類茶研所

還有一種球形茶就是柑普茶，比如小青柑、大紅柑。制作時候把柑掏空、清洗曬干，在里面塞上普洱熟茶，經過生曬、干燥制成，因此泡柑普茶，柑果的清香和普洱熟茶的甘甜醇厚，都能品嘗到。

05蜻蜓頭(卷曲形)

蜻蜓的特點，是頭眼突出，鐵觀音就是這種蜻蜓頭茶形的代表。茶條卷曲、緊結厚重，主要將茶條頂端扭成圓形或者像豆芽一樣，多出一個小尾巴。

06碗臼形(臼形)

茶葉經過精心制作，然后進行蒸壓使下部形成一個凹進去的窩，類似壓縮了的燕窩形，比如云南和四川地區(qū)生產的沱茶，都是典型的代表。

07筒形

筒形茶葉，首先想到的就是云南少數(shù)民族做的竹筒茶。當?shù)厝藢⒋笕~曬青毛茶裝進竹筒，然后將其烤干存放。

比起竹筒茶的“秀氣”，黑茶中的千兩茶就是個“大老粗”，做成長條形的千兩茶動輒上百斤。千兩茶系黑茶茶類中的一個品種， 創(chuàng)制于湖南省安化縣江南一帶，是安化的一個傳統(tǒng)名茶，以每卷(支)的茶葉凈含量合老秤一千兩而得名。

08

其他形狀的代表茶類

雀舌形——湄潭雀舌

扁平形——西湖龍井

細沙形——紅碎茶

濃眉形——武夷巖茶、黑毛茶

螺形——碧螺春、都勻毛尖

眉形——小種紅茶、工夫紅茶、小種紅茶

朵形——黃山毛峰

瓜片形——六安瓜片

卷曲形——松陽香茶

鳳形(鳳尾形、剪刀形)——安吉白茶

怪名“顯眼包”

01鴨屎香

鴨屎，聽起來有那味兒了。

然而，喝過的茶友都知道，鴨屎香鳳凰單叢是一款好茶，是珍貴名叢之一。

“鴨屎香”并非有鴨屎的臭味，而是鳳凰單叢的一種經典香型，也可以說是單叢茶的代表。

“鴨屎香”的名字來源也有幾種說法，一種是茶農怕茶苗被人偷去，故意丑化茶名，另一種說法是該茶樹栽種在俗稱“鴨屎土”的黃土壤上，因此而得名。

02黃片

這個名字有點“污”了，其實它說白了就是老茶樹上的老葉子，因為多數(shù)老葉時間長了會泛黃，“黃片”因此得名。

不過，黃片雖是”黃“的，但并非是“病葉﹑枯葉”，因為枯老葉、病葉是無法揉捻的，根本談不上加工成成品。

黃片口感不苦不澀，香味獨特，而且不像嫩葉生茶那么傷胃。

黃片在存放過程中，陳化速度比較快，使得茶湯更綿甜，香氣更容易轉化為木香和陳香。

03嚇煞人香

嚇煞人香其實就是碧螺春，但以前一直叫嚇煞人香。

據(jù)傳在康熙年間，有一年洞庭東山碧螺峰上的茶樹長得特別繁茂，茶葉較多，竹筐裝不下了，就把多余的茶放在懷中。茶的熱氣后透出一陣異香，采茶人爭呼嚇煞人香。

到康熙三十八年，皇帝微服私巡，品飲到這樣的好茶，但覺得其名字難登大雅之堂，于是為其改名為“碧螺春”，從此走上了“茶生巔峰”。

04鬼肉

這里說的肯定不是菜名。

牛肉你肯定不陌生，還有馬肉、龍肉、貓肉、獅肉等等。其中還有一種肉，叫“鬼肉”，就是產于武夷山鬼洞山場的肉桂。

鬼洞并非洞也，實為一條細窄的峽谷，兩邊巖壁聳立，遍布青苔和蕨類植物，潮濕、陰翳，人跡罕至，土質肥沃。這里小地域氣候豐富，因此孕育了許多武夷山的名叢。

05狗牯[gǔ]腦

這茶和狗一點關系也沒有，得名因為地名。產于遂川縣湯湖鄉(xiāng)狗牯腦山，該山形似狗頭，取名“狗牯腦”!

圖源：狗牯腦茶業(yè)

它曾經默默無聞很多年，1915年，遂川縣狗牯腦茶參加巴拿馬國際博覽會，獲得金質，自此一炮而紅，被譽為“頂上綠茶”。

茶中的“顯眼包”何止這些呢?還有茶器、茶寵也不乏天生搶鏡王!歡迎在文末留言和我們分享哦~

來源：茶道CN

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